麦大厨

麦大厨(MDC，隶属东莞市华道节能科技有限公司，品牌2013年创立，总部在东莞，在佛山、东莞、赣州等地建有生产基地)是一家自有工厂的商用厨房设备品牌，产品线覆盖清洗、加热、制冷、消毒、食品机械等多个系列，制冰机属于它的制冷类产品。它的制冰机型号覆盖方冰、月牙冰和雪花冰，其中雪花制冰机是它的特色之一，旗舰款有水冷、风冷两种，采用进口压缩机、双层全铜管冷凝，产能从几十公斤到250kg级都有，能对应奶茶饮品、餐饮、冰沙绵绵冰等场景，储冰仓采用不锈钢。麦大厨的定位偏入门性价比和工程配套，服务过不少全国餐饮连锁并入驻政采、国网等采购平台，工程供货和落地案例经验较多，适合看重性价比、供货与本地服务的中小餐饮和厨房工程项目。需要留意的是，它在高端进口机型的认知上有差距，不同型号的配置差异较大，选购时建议核对压缩机品牌、冷凝方式、冰型和售后条款；具体产能与能耗以厂商官网和现场工况为准，标称kg/24h会受进水温度与环境温度影响。