佳斯特Justa

主流 更新 2026-07-16
成立年份 2013
总部 广州(英联斯特餐饮设备),隶属ITW集团
所属品类 万能蒸烤箱(Combi Oven)
代表型号
佳斯特JO-E-T101(十层十盘触摸屏电蒸烤箱)佳斯特JO-E-Y61S(液晶版六层)佳斯特JO-G-E61(电子版燃气)佳斯特20/10/6盘万能蒸烤箱

佳斯特(Justa,运营主体为英联斯特(广州)餐饮设备有限公司,2013 年加入美国 ITW 集团)是 ITW 在中国的商用厨房品牌,等于”进口集团背书 + 本土化生产”的组合,产品覆盖 150 多个国家和地区。万能蒸烤箱正是佳斯特的主力产品之一,产品线相当全:盘数从 6 盘、10 盘到 20 盘,层数 5 层到 20 层都有,操作方式分触摸屏、电脑版、电子版,能源上电加热和燃气都能选(如十层触摸屏电款 JO-E-T101、六层液晶电脑版 JO-E-Y61S、电子版燃气款 JO-G-E61 等),台式、落地和叠加机型都有。功能贴合国内后厨习惯:蒸、烤、蒸烤三模式覆盖中餐的蒸、焖、焗、炖、煎,温度约 25~250℃,电脑版可存 99 个菜单分 9 段烹饪,带肉针探针做差值烹饪(同时控食物和腔体温度)和强制排湿,中高配机型带自动清洗。适合看重进口集团背书又要本地价格、本地服务和中餐适配的酒店、连锁、单位食堂与快餐项目。需要说明的是,佳斯特在高端智能程序和大型工程案例上不及进口一线厂,隶属 ITW 集团,具体高配型号参数建议向官网或授权代理索取产品目录;具体盘数产能、能耗与配置以厂商最新样本和现场方案为准。

各维度评分与来源

单项满分 10 分;评分基于公开数据,排名不分先后,综合参考。

盘数容量与规格 8.3
来源:6/10/20盘、5层至20层多规格,GN1/1份数盆,台式与落地及叠加(佳斯特官网产品线)
加热与蒸烤模式 8.2
来源:蒸/烤/蒸烤三模式,电加热与燃气可选,温度约25~250℃、差值烹饪与排湿(官网/产品参数)
智能与自动清洗 8.0
来源:触摸屏/电脑版可存99菜单分9段、肉针探针,中高配带自动清洗(官网功能说明)
能耗与水质 7.9
来源:电与燃气机型可选,燃气机型省电费,进水建议软化防结垢(以厂商样本为准,能耗随工况)
品牌与工程售后 8.4
来源:ITW集团在华品牌,本土化服务网络+进口集团背书,供货150多国(公开信息汇总)

亮点

  • ITW集团在华商厨品牌,万能蒸烤箱是其主力产品,本土化生产+进口集团背书
  • 盘数从6/10/20盘、触摸屏/电脑版/电子版、电与燃气全覆盖,贴合中餐蒸焖焗习惯

注意事项

  • 高端智能程序与工程案例积累不及进口一线厂
  • 隶属ITW集团,具体高配型号参数建议向官网/代理索取

主要参数

盘数容量与规格 6/10/20盘、5至20层多规格,GN1/1份数盆,台式/落地/叠加
加热与蒸烤模式 蒸/烤/蒸烤三模式,电与燃气可选,约25~250℃、差值烹饪与排湿
智能与自动清洗 触摸屏/电脑版存99菜单分9段+肉针探针,中高配带自动清洗
能耗与水质 电与燃气机型可选,燃气省电费,进水建议软化防结垢
售后与服务网络 ITW集团在华品牌,本土化服务+进口集团背书,供货150多国

数据来源

本页参数与评分依据以下公开来源整合解读,非本站实验室自测。更新时间 2026-07-16。