德玛仕Demashi

德玛仕（Demashi，广东德玛仕智能厨房设备有限公司旗下品牌，2015 年前后在广东佛山顺德起步，总部在顺德）是一个国产商用厨房设备品牌——名字里带”德”字，但它是纯国产品牌、总部在”世界美食之都”顺德，主要为企事业单位、食堂和中小餐饮提供厨房设备与整体方案。万能蒸烤箱在它的烹饪设备（蒸煮系列、煎烤系列）里，以 6 盘、10 盘台式机型为主，GN 份数盆，蒸、烤、蒸烤三模式覆盖中餐常见做法，以电加热为主，配微电脑/触控菜单程序和排湿，探针等视型号而定，另有商用烤箱、蒸饭柜等配套设备。它的打法偏性价比和交付：电商与直营渠道成熟、交付快，操作界面对国内用户友好，官方称累计服务了大量单位厨房客户。适合预算有限、以蒸烤基础功能和整体厨房配套为主的单位食堂、中小餐饮和新开门店。需要说明的是，德玛仕定位入门到主流，在高端智能烹饪程序和大盘数工程案例上积累有限，专业万能蒸烤箱产品线和详细参数在公开渠道披露相对少，选购时建议直接向官方或授权渠道确认蒸汽方式、探针、自动清洗等具体配置；具体盘数产能与能耗以厂商最新样本和现场工况为准。